缙云新闻网讯　8月10日下午，在缙云县职业中专的厨师培训中心内，来自缙云、莲都、云和、景宁的二十名大厨汇集一堂，展开了一场以茭白为主材的烹饪大赛。

　　案板上的刀起刀落，热锅里油滚汤炖，二十位大厨们使出了十八般武艺，让普普通的茭白华丽变身为39道色、香、味俱全的美食。

　　来自丽水市餐饮协会的三位评委通过菜品的色香味形等方面进行打分，最终来自缙云新碧街道十八坊大厨制作的高山茭白馄饨获得了最高分。

　　丽水市餐饮协会会长汤伟荣说：“今天好几个菜品都可以包装成农旅产品，因为我们丽水，旅游是支柱产业，这个时候需要旅游产品，餐饮就是为我们旅游者服务的，那么今天做了几个菜，应该说60%以上，都具备有推广能力。”

　　以下为部分参赛作品：